私の物語

何よりも健康が大切です。

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サン・ミケーレ・アル・タリアメントに本拠を置くルカ・マウロ栄養士生物学者は、栄養と食教育を専門とするプロの栄養士生物学者です。そのルーツは栄養学にあります。これは、私が 10 代の頃から 20 年間、栄養学に対して多大な情熱と関心を示してきたおかげです。 

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私はウーディネ大学で食品科学と技術を卒業して勉強を始めました。その後、ピサ大学の生物医学部門の人間栄養科学を卒業して研究を完了しました。ナポリ大学フェデリコ2世の国家試験に合格し、生物学者A登録簿に定期的に登録されている。

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病状に苦しむ患者へのアプローチを専門とし、IBS、IBD、肥満、セリアック病、自己免疫疾患、食物不耐症などの症例を扱います。日本文化と日本料理の専門家で、私は日常的に話したり書いたりしています。

私は定期的にパワーリフティングを練習しています。私はスポーツ栄養学、特に筋力スポーツを専門としています。

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私は、健康の改善を求める患者と専門的で信頼できる関係を築き、個人の好みに基づいた栄養の選択と調和した健康的なライフスタイルを確立するための支援を提供することに尽力しています。